Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de velouté de mâche que Cyril Lignac nous a fait découvrir lors d'une émission "Tous en Cuisine". J'ai préparé ce velouté pour le soir, car en hiver il est très réconfortant. Nous nous sommes régalés. Et vous...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Potages - Soupes & Veloutés

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette antigaspi. En effet, j’ai eu des moules marinières dans un panier TooGoodToGo et pour changer j’ai décidé de faire un risotto. Et voilà le résultat ; nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Poissons, #Riz

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filet de saumon entier cuit au four car j’ai eu la chance d’avoir ce poisson dans un panier TooGoodToGo « poissonnerie ». C’est une recette simple et facile à réaliser. Nous nous sommes régalés ! A faire et...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Epices, #Légumes, #Poissons, #Riz

Bonjour à tous, je vous souhaite une excellente année 2022 ! Après une longue absence, je reviens tout doucement... Bien sûr, j'ai continué à cuisiner mais je ne publiais plus, plus envie, plus le temps,... Aujourd'hui, je vous propose un risotto anti-gaspi...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Volaille, #riz

Aujourd’hui, je vous propose une recette anti gaspi pour le dîner : une quiche oignons lardons sur crêpes. Dans un panier TooGoodToGo , j’ai reçu des crêpes salées et pour éviter de faire encore des crêpes farcies ou des ficelles picardes, j’ai décidé...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Crèpes & gaufres, #Quiches - Tartes salées & Tourtes

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi. En effet, j’ai récupéré du jarret de veau dans un panier TooGoodToGo . J’en ai donc profité pour faire un osso bucco dans mon cookeo... résultat une viande moelleuse et fondante que j'ai accompagnée...

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Tag(s) : #Légumes, #Viandes, #Anti Gaspi

Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe courge musquée carottes poulet curcuma pour vous réchauffer le corps et le cœur. Nous l’avons dégustée hier au dîner… un vrai délice ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu’en pensez-vous ? Ingrédients...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Potages - Soupes & Veloutés, #Viandes, #Volaille

La semaine dernière, j’ai récupéré un rôti de porc dans un panier TooGoodToGo . J’ai voulu changer de la traditionnelle recette de rôti au four… Voici donc mon rôti de porc mariné, recette que j’ai dénichée sur le site d’ Elle à Table . Un vrai délice,...

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Tag(s) : #Viandes, #Anti Gaspi

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec une viande que je n’ai pas l’habitude de cuisiner : du coquelet. Je l’ai récupéré dans un colis anti gaspi Too Good To Go . Une bonne raison pour tester et nous n’avons pas été déçus. J’ai choisi une cuisson...

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Tag(s) : #Légumes, #Pommes de terre, #Viandes, #Volaille, #Anti Gaspi

Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple : un hachis Parmentier qui permet de recycler les restes du barbecue dominical. J’y ai également ajouté des légumes un peu fatigués pour ne rien gâcher. Une recette simple et rapide qui plait aux petits...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Pommes de terre, #Viandes

Aujourd'hui, je suis allée faire mon ravitaillement de légumes bio à la ferme qui est à deux pas de la maison. Il y avait des carottes avec de belles fanes, je n’ai pas pu résister. A mon retour, j’ai préparé un velouté avec les fanes ; idéal pour notre...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Apéritif, #Légumes, #Potages - Soupes & Veloutés

Aujourd’hui, je vous propose une recette anti gaspi à base de restes de poisson blanc : un gratin pommes de terre, carottes et restes de cabillaud. Un plat délicieux, facile à réaliser et qui permet de faire manger des carottes et du poisson aux enfants....

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Poissons

Aujourd'hui, je vous propose un gratin avec les restes de légumes du dimanche. Une recette anti gaspi qui est rapide et facile à réaliser … un jeu d’enfant et en plus c’est trop. On peut également y ajouter un reste de viande ou de poisson selon les goûts....

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Tag(s) : #Légumes, #Anti Gaspi

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti gaspi que j’ai trouvée chez Nanou du blog On Dîne chez Nanou : des boulettes de poulet rôti au curry. Un délicieux recyclage parfumé, nous nous sommes régalés et puis des boulettes de volaille ça change, je...

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Tag(s) : #Viandes, #Anti Gaspi, #Volaille

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi pour le dîner : une tarte aux restes de fromages. A part le Roquefort, j'ai utilisé des fromages de ma région. Cette tarte est un peu calorique mais tellement gourmande et réconfortante (en ce moment...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Fromage, #Quiches - Tartes salées & Tourtes

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi en recyclant des retses de poulet rôti et de légumes... Voici donc mes premiers cannellonis et je suis plutôt satisfaite du résultat. A la maison, nous aimons beaucoup les pâtes et cette recette change...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Pâtes

Aujourd'hui, je vous propose une recette de crêpes salées. Il me restait des endives braisées et du jambon à consommer rapidement, quelques crêpes salées et le tour est joué ! Une autre façon de manger des chicons au jambon... Nous nous sommes régalés...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Crèpes & gaufres, #Légumes

Aujourd’hui, je vous propose une recette anti gaspi : des muffins surimi petits pois carottes au curry. Je me suis ; largement inspirée de la recette trouvée sur O’Délices . Dans un panier TooGoodToGo , j’ai eu du surimi, j’avais un reste de petits pois...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Légumes, #Muffins

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui permet d'utiliser les restes de poulet... Un parmentier de potimarron poulet champignons. Un délicieux recyclage... à faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 personnes...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Viandes, #Volaille, #Légumes

Dans un de mes paniers TooGoodToGo , j'avais été gâtée en brioches... Pour changer un peu du classique pain perdu, je me suis essayée à la brioche perdue aux pommes... Une délieuse recette anti gaspi pour le dessert ou le goûter. A faire et à refaire...

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Tag(s) : #Anti Gaspi, #Brioches & Pains, #Pour le gouter